最近的食油風暴,全台漫延,食品安全問題很大。
我們家因為有阿爸負責,他會聯絡花生農或茶農,
將花生或苦茶果送到製油廠,請他們幫忙榨油。
所以在家吃的花生油,品質保證滴滴都是從花生提煉而來。
話說8號當天 ,阿爸說他在雲林林內一家製油廠,與一群朋友野餐,
他問我們要不要過去,
就這樣到了林內鄉林內路三段100號的瑞豐食油肥料行,
將原料倒入,加熱、烘烤
就是這台機器可將生的花生從烘烤、去雜質、磨成粉末
員工會在此收集花生粉,這裡的花生粉是連殼都混在一起喔
有沒有覺得這樣的工作很辛苦
冷壓榨油
您一定會很好奇這位年輕人居然肯吃苦,
他是林瑞智先生(左),是第二代負責人,旁邊是他爸
濃純香的花生油,就是這樣產生了
過濾,去雜質、裝瓶,純的花生油一桶能用好幾年都沒有油耗味
已經榨光沒有油的花生粕或麻粕或茶粕,
手工肥皂工廠會來收購製成天然香皂
與您分享~勁兒第一次參觀製油廠
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